Bäckermeister, mehrfach ausgezeichneter Preisträger, internationales Jurymitglied, Leiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim und vieles mehr. So bewegt wie sein Lebenslauf, so spannend ist das Gespräch mit Bernd Kütscher, der in Folge 34 auf unserem Ofenbänkle Platz nimmt. Ein echtes „Schwergewicht“ der Bäckerbranche, der schon vor 20 Jahren das Internet als Vertriebsweg erkannte, als es noch hieß: „Geh‘ mal aus dem Internet, ich muss mal telefonieren…“