#12 Auf dem Ofenbaenkle mit Alex Siegel

Alex Siegel

Nach BWL-Studium und vielen Jahren im Personalmanagement der großen Bausparkasse Schwäbisch Hall erwacht in Alex Siegel der Wunsch nochmal was Neues, Eigenes, Kreatives und Nachhaltiges zu machen. Aus diesem Wunsch und dem vorhandenen Interesse an Kaffee und seinen Anbaubedingungen, entstand vor eineinhalb Jahren die „Siegel Kaffeerösterei“ in Schwäbisch Hall. Wie es genau dazu kam, was guten Kaffee ausmacht und warum Alex keine Bio-Zertifizierung hört ihr in Folge 61.

www.siegel-kaffee.de

 

Schreibt uns