Staffel 1 – Nachtschicht

Staffel 1

#1 Wer wir sind und was wir (hier) tun.

#2 Die Must-haves der Hobbybaecker-Ausstattung

#3 Weihnachtsbäckerei

#4 Auf dem Ofenbänkle mit Joachim Burkart

#5 Die Brezel

#6 Die große Weihnachtsfolge

#7 Do it right: Der Knetprozess

#8 Auf dem Ofenbänkle mit Hansi Reber

#9 Weckle, Semmel oder Schrippe

#10 Deutsche Backkunst im Ausland

#11 Sauerteig die Erste

#12 Auf dem Ofenbänkle mit Sabastian Däuwel

#13 Sauerteig die Zweite

#14 Sauerteig - die große FAQ Folge

#15 Bäcker: Der Beruf Bäcker

#16 Le Croissant

#17 Auf dem Ofenbänkle mit Michael Rebmann

#18 Die große Osterfolge

#19 Auf dem Ofenbänkle mit Roland Schlötter

#20 Grillgebäck

#21 Auf dem Ofenbänkle mit Simon Kuch

#22 Die deutsche Bäckermeisterschaft

#23 Das Baguette

#24 optimale Brotaufbewahrung

#25 Auf dem Ofenbänkle mit Peter Theilacker

#26 Der Hefezopf

#27 Auf dem Ofenbänkle mit Lutz Geißler

#28 Der Weg zu Krimmers Backstub´

#29 Auf dem Ofenbänkle Tanja Krimmer

#30 Die Vesperstange

#31 Auf dem Ofenbänkle mit Dr. Christoph Schaub

#32 Feedback mit Rahmkuchen

#33 Das Hefewasserbrot

#34 Auf dem Ofenbänkle mit Bernd Kütscher

#35 Kartoffelbrot

#36 Sommerspecial auf dem Ofenbänkle mit Dr. Matthias Slunitschek

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